Gmina Zembrzyce w 2021 roku uzyskała dofinansowanie ze środków budżetu państwa w formie dotacji celowej w związku z realizacją wieloletniego programu „Posiłek w szkole i w domu” – moduł 3. Jest to wieloletni rządowy program wspierający w latach 2019-2023 organy prowadzące publiczne szkoły podstawowe w zakresie bezpieczeństwa warunków nauki, wychowania i opieki przez organizację stołówek i miejsc spożywania posiłków. Całkowity koszt zadania w 2021 r. wynosi 100 000 zł, wartość uzyskanego dofinansowania to 80 000 zł.
Dofinansowanie pozyskane w ramach dotacji na doposażenie i poprawę standardu funkcjonowania stołówki szkolnej (kuchni i jadalni) przyznano dla Zespołu Szkół w Zembrzycach. Gmina zapewniła 20% wkładu własnego tj. 20 000 zł. Wsparcie zostało wykorzystane do poprawy standardu funkcjonowania stołówki szkolnej i doposażenie kuchni w sprzęt najnowszej generacji. W tym celu zakupiono wyposażenie do kuchni miedzy innymi: piec konwekcyjno-parowy, naleśnikarkę, obieraczkę do ziemniaków, ręczny mikser zanurzeniowy, szafy chłodnicze, taboret gazowy, zmywarkę, stoły produkcyjne ze stali nierdzewnej, urządzenia do rozdrabniania mięsa, kotleciarkę, zamrażarkę, baterie do zlewozmywaków oraz garnki. Wyposażono również jadalnię w wózek kelnerski, krzesła, stoliki, kosze na odpady, zastawę stołową i termosy gastronomiczne. Dzięki programowi powstała nowoczesna kuchnia, wykorzystująca najnowsze urządzenia stosowane w gastronomii, gdzie przygotowywanie posiłków będzie sprawniejsze i efektywniejsze. Korzystający zaś z stołówki uczniowie będą mogli spożywać posiłki w lokalu o znacznie wyższym standardzie.
